油橄榄是一种常见的植物，其原产于地中海地区。油橄榄的果实呈卵圆形，表面呈现垂直的纵条纹，肉质厚实，果皮带有苦味。油橄榄果肉中含有高达30%的油脂，是一种重要的食用油和灯油原料。油橄榄油不仅有丰富的营养价值，还具有多种功效，如降血压、抑制胆固醇等。因此，油橄榄在日常生活中被广泛使用，成为了一种重要的农作物。