番禺是广州的一个行政区，拥有许多特色和魅力。以下是番禺的三大特色：

1. 文化古镇：番禺有许多历史悠久的文化古镇，如沙湾古镇、钟村古镇和南村古镇。这些古镇保留了传统的建筑风格和文化传统，游客可以在这里感受到浓厚的历史氛围，欣赏古老的寺庙、宅院和民俗艺术。

2. 美食文化：番禺以其丰富多样的美食而著名。番禺菜以鲜味和精致而闻名，其中代表性的菜品有烧腊、水晶饺、番禺牛肉等。此外，番禺还有许多传统的小吃和夜市，如灵枢冰室、小蛮腰夜市等，各种美食在这里琳琅满目。

3. 自然景观：番禺拥有丰富的自然景观和生态环境。从广州南沙碧桂园蜿蜒而过的珠江，至番禺万亩荔枝坑的郊野，都展现了番禺独特的自然之美。番禺蕉门水乡、大龙华山等自然景点也吸引着众多游客前来欣赏风景和休闲度假。

这些特色使番禺成为一个富有魅力和文化底蕴的地方，吸引着游客和居民流连忘返。无论是探索古镇文化、品尝美食还是亲近自然，番禺都具有独特的魅力和宝藏等待着发现。