宁波三鲜汤的家常做法如下:
准备食材:豆腐、蟹柳棒、秀珍菇、金针菇、虾米、番茄、香菜、姜蒜、东古鸡粉、盐、白糖。
将番茄、豆腐切块,姜蒜拍扁。
锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一大盘水煮沸。
放入袖珍菇、金针菇,再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。
盖盖煮10分钟即可。