五香豆沫是一道传统的中国美食，各地的做法和口感都有所不同。根据提供的参考信息，河南省安阳市的五香豆沫备受推崇，属于豫菜系。当然，不同地区和餐馆的五香豆沫都有其独特风味，具体最好吃的五香豆沫还需要根据个人口味和喜好来判断。