宁德唯一的一所本科大学是宁德师范学院。

宁德师范学院是经教育部批准设立的公办全日制本科层次的普通高等学校，入选福建省一流应用型建设高校（B类）、福建省示范性应用型本科高校、数据中国“百校工程”项目院校。学院的前身是建于1958年的福安师范专科学校， 1978年复办时更名为宁德师范专科学校，1994年3月更名为宁德师范高等专科学校，2010年3月18日，该校经教育部批准更名为宁德师范学院。2018年，开始联合培养研究生。