素食分水果，蔬菜，蛋奶。

长寿水果有无花果，苹果。这两个素食可以抗氧化，恢复身体机能

长寿蔬菜以菠菜和十字花科最为推荐。补充铁质和消除自由基。

长寿蛋奶以鸡蛋推荐，鸡蛋可以补充人体的多种微量元素需要。