宵和夜并没有以有月无月来定义。宵指的是夜晚十二点到子时之间，而夜指的是从黄昏到天亮期间。无论月亮是否在天上，宵和夜都有明确的时间段。月亮的存在只是对夜晚的一种自然装饰，它对于宵和夜的定义并没有影响。因此，宵和夜的定义更多的是建立在时间上的，而不是月亮的存在与否。