在湖北省，夜里12点后的电价通常指的是低谷电价。根据国家能源局的规定，湖北地区的低谷电价为每千瓦时0.365元，适用于夜间22点至次日6点及节假日全天。使用低谷电价可以有效地降低家庭用电成本，同时也有利于平衡电网负荷，提高能源利用效率。因此，在合理规划电力使用时间的同时，也要关注低谷电价的优惠政策，合理安排用电，实现节能减排的目标。