厦门的外地人最集中的地方应该是在厦门市中心的商业区、旅游区以及高新科技园区。这些地方吸引了大量外地人前来工作、生活和旅游。

商业区如思明、湖里等地有很多大型企业和办公楼，吸引了大量外地人来这里就业。

旅游区如鼓浪屿、环岛路等地是厦门的著名景点，因此也吸引了许多来自外地的游客。

而高新科技园区则是厦门的科技创新中心，吸引了大量的高科技人才和企业进驻。因此，这些地方可以视为厦门外地人最多的区域。