雪水泡盐蛋不要烧开

个人是这样认为的，雪水泡鸭蛋当然要给雪水化了，以后才泡丫蛋呀雪水化了以后才好把盐给融化，这样的话才把鸭蛋泡的比较好，比较快，在南方，四川这块儿，我听说雪水是猪血，就是说腌肉用的那种血水可是这种雪水腌出来的鸭蛋是很臭很臭的，带骨一种血腥味的臭，很恶心，我相信用那种雪下的很大，那种雪腌的鸭蛋会很好吃的所以我认为正确的答案就是用血淹鸭蛋，是要先把血化掉才可以腌鸭蛋。