可以吃

紫荆花蜜在所有品种的蜂蜜里属于一等蜜。想吃新鲜的紫荆花蜂蜜，必须得等秋天，每年的秋天，都可以看见勤劳的小蜜蜂在紫荆花丛中飞来飞去的采蜜和采花粉，紫荆花蜂蜜主要是浅琥珀色的，芳香味很浓，回味无穷。