漏皮渣的主要原料是红薯粉，制作过程较为繁琐，一般需要多人分工协作。具体步骤如下：

1.准备好红薯粉、水、葱姜蒜、酱油、盐等调料。

2.用热水将红薯粉制作成芡，搅匀。

3.将芡倒入红薯粉中，加水和面，揉成软硬适中的芡面。

4.将芡面放入漏斗中拍打，使之成条状从漏斗中入水，遇热凝固即成粉条。

5.将漏好的粉条下入水温较高的锅内进行加热煮，等到粉条渐渐透明后，证明熟了，再将其捞出。

6.将葱、姜、蒜等调味料加入，并加入适量的盐，搅拌均匀。

7.将调制好的粉条放入盆或其它容器中冷却，等冷却成块后就可以食用了。