广州过完年气温会逐渐回升，但仍会有寒冷天气。据气象部门的预测，2月份广州的气温较低，最低气温可达7℃左右，早晚气温会比较寒冷。此外，夜间还会有雨水，容易感冒，需要注意保暖。不过，过完年之后温度将有所回升，春季也将逐渐来临。总体上，广州在过完年后还需要穿厚衣服，注意保暖。