在种植生菜的泡沫箱中，浇水的方法需要注意避免水流过分，导致水分浸泡到底部从而影响生长。应该使用喷壶或细水管进行适当的淋水，在浇水前先检查土壤的湿度，若土壤比较湿润，就可以减少浇水的次数和水量。

同时，在放置泡沫箱的地方要避免日晒和风吹，让生菜保持良好的湿度和温度，有利于正常生长和收成。