中药材烘干属于中药材加工处理的范畴，因此其经营范围应该归类于中药材加工或中药材炮制等相关领域。具体来说，中药材烘干业务可以包括中药材的收购、加工、炮制、销售等环节，需要涉及到中药材的质量检测、加工技术、储存保管等方面的知识和技能。因此，从事中药材烘干业务的企业或个人需要具备相应的中药材加工处理技术和经验，并且需要遵守相关的法律法规和行业规范，确保中药材的质量和安全。

在营业执照的经营范围中，中药材烘干业务可以归类于中药材加工、中药材炮制、中药材销售等相关经营范围。具体的经营范围表述可能因地区和行业而异，需要根据当地法律法规和行业规定进行具体申请和审批。需要注意的是，中药材加工处理属于特殊行业，需要符合相关的环保、卫生、质量等方面的标准和要求，因此从事该业务的企业或个人需要具备相应的资质和证书。