果糖是一种单糖，它是许多复杂碳水化合物的基本组成单位。在生物体内，例如通过糖解作用，一些多糖（如淀粉和糖原）以及二糖（如蔗糖和麦芽糖）可以被分解成果糖。

淀粉：在糖化过程中，淀粉在酶的作用下可以分解为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等多种产物。

蔗糖：蔗糖是一种二糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖组成。因此，当蔗糖被分解时，会产生果糖。

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