要选择一款好吃的芝士泡面，可以考虑以下几个品牌和口味：

三养：其火鸡面和芝士面都相当受欢迎，尤其是火鸡面，辣中带甜，甜中带辣，而芝士面则能让人体验到浓郁的芝士味道，面条的口感也相当好。

不倒翁：作为韩国的老牌子，其奥多吉特浓芝士拉面备受欢迎，煮出来的汤特别香浓，而且有真实的芝士味道，面条也很有嚼劲。

日清：其出品的香浓芝士泡面也非常受欢迎，面条煮后不会糊成一团，汤的口感也很浓郁。

总的来说，不同的人对于芝士泡面的口感和味道可能会有不同的偏好，建议可以根据自己的口味和需求选择。