妃子贝是一种非常有营养的海鲜，它营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等。妃子贝的食用方法较为简单，首先将其清洗干净，去除沙粒和泥土，然后用清水浸泡一段时间，待其重新排出水分后，加入适量的调料和配菜，包括姜、葱、蒜、辣椒等，再用油炒或者清蒸，以不破坏其营养成分为原则。

妃子贝还可以加入凉拌、煮汤等菜品中，以享受其美味和健康的双重益处。