我们要知道自己想要买的是哪种坚果，如果是天然无添加的原味坚果，我们就要去闻闻坚果是否带有清香，如果没有清香可能是存放太久的旧货。

其次，对于坚果的外形，我们也要注意，一般来说，大颗的果实生长周期较长，因此也含有更多的营养成分。

最后我们要注意，如果澳洲坚果有着坚硬的外壳那么一定要已经用过机器开口的那种果实，开口越长越好剥下来。