较为普遍的电烤制作时间如下：

1. 烤肉：一般来说，烤肉的时间会根据肉的种类和大小以及个人口味而有所不同。一般来说，中等大小的鸡胸肉需要在预热后的电烤箱中烤约20-25分钟，而厚实的肉块（如牛排）可能需要更长时间，而蔬菜通常需要较短的时间，大约10-15分钟。

2. 烤饼干或烘焙食品：预加热的烤箱，通常在180°C（350°F）左右，大概需要10-15分钟左右。

禁忌和注意事项包括但不限于：

1. 注意预热：使用电烤箱之前请确保预热。预热可以确保食物受热均匀，烹饪效果更好。

2. 观察烹饪过程：建议每隔一段时间检查一次食物的烹饪情况，避免过度烤焦或者未充分烤熟。

3. 清洁维护：定期清洁电烤箱以确保其安全和卫生。

4. 食物高度：在烘烤时要留意食物与加热元件的距离，以免食物过于接近而导致烘烤不均匀或烤焦。

此外，根据不同的食谱和食物类型，烤制时间和禁忌可能会有所不同，建议在烤制前查看相关食谱和指南。