喇叭瓜是一种植物,也称为角瓜或佛手瓜,是南瓜科的一种变种,与南瓜、黄瓜和西瓜有关系。它的果实呈角状或喇叭状,外表与瓢瓜相似,内部无籽,肉质且清甜。这种瓜在中国被广泛种植,有许多不同的品种,包括粉色、黄色和绿色的。它是一种健康营养的食品,含有丰富的维生素C和矿物质,可用来烹饪汤、煮熟或制成甜品。有机喇叭瓜在市场上越来越受欢迎,因为它具有不含农药的好处。