咖啡虽然苦味浓烈，但也具有一些其他的品质和效益，如提神、醒脑、增强注意力和刺激心跳等。此外，咖啡具有悠久的历史和文化背景，比如它在各个国家和地区都有各自独特的咖啡文化。

咖啡还是社交和文化活动的重要一环，人们可以通过共享一杯咖啡来交流和建立关系。因此，咖啡之所以流传至今，不仅仅是因为它的味道，还因为它所带来的其他的价值和文化。