如果您的Windows系统中没有安全中心，并且想要关闭杀毒软件Windows Defender，可以尝试以下几种方法：

1. **通过设置临时关闭Windows Defender**:

- 打开设置：右键点击开始菜单选择“设置”，或者使用快捷键`Win + I`。

- 进入“更新和安全”，然后选择“Windows安全中心”。

- 在“病毒和威胁防护”中，点击“管理设置”。

- 关闭实时保护开关以及云提供的保护开关。

2. **通过服务禁用Windows Defender**:

- 按下`Win + R`键打开运行对话框，输入`services.msc`并回车。

- 在服务列表中找到`Windows Defender Service`。

- 双击该服务，将启动类型设置为“禁用”，然后点击“停止”服务。

- 应用更改并重启电脑。

3. **通过组策略编辑器禁用Windows Defender** (仅限专业版):

- 按下`Win + R`键打开运行对话框，输入`gpedit.msc`并回车。

- 在组策略编辑器中，导航到`计算机配置` > `管理模板` > `Windows组件` > `Windows Defender防病毒`。

- 找到并双击“关闭Windows Defender防病毒”策略，设置为“已启用”，然后应用更改。

4. **通过注册表编辑器禁用Windows Defender** (家庭版用户可能需要这个方法):

- 按下`Win + R`键打开运行对话框，输入`regedit`并回车。

- 导航到`HKEY_LOCAL_MACHINE\\SYSTEM\\CurrentControlSet\\Services\\SecurityCenter`。

- 找到`wscsvc`（即Security Center服务），双击右侧的`Start`项。

- 修改数值数据为`4`，这会禁用Security Center服务，间接影响Windows Defender的运行。

- 修改完成后，重启系统使更改生效。

请注意，关闭Windows Defender可能会使您的计算机更容易受到病毒和恶意软件的攻击。如果您不是很熟悉这些操作，建议在进行之前创建系统还原点或备份重要数据。同时，确保您有其他的安全措施，如防火墙或其他第三方杀毒软件来保护您的系统安全。