转移老人的手机和钱款可能涉及到财产侵权问题，需要看具体情况。如果老人是完全清醒，并且自愿将手机和钱款转移给其家人，那么这种行为可能是合法的。但是如果老人并不完全清醒，或者是被诱骗、威胁等强迫行为所影响，那么这种行为就可能构成侵权。

建议在进行此类转移前，家人应该尽量了解老人的真实意愿，并且与老人协商达成一致。如果有任何担心或疑虑，应该咨询专业机构或律师的意见。