大花枣馍是一种传统的中式面食，通常是用红枣和面粉制成，口感香甜松软，以下是一种常见的大花枣馍制作方法：

1.将红糖加入热水后搅拌开，然后将面粉放进去之后再加入3g酵母粉，再加入适量的食用油。

2.将红枣放到研磨机中，然后将红枣泥和面团均匀的混合到一起。

3.将面团发面一个半小时，然后揉搓好之后分成均匀的小剂子。

4.将小剂子多揉搓几次，拉长一些之后，从中间部位往上卷起，卷起来的缺口露在外面。

5.醒面二十分钟之后就可以开水上锅蒸红枣开花大馒头了，蒸二十分钟即可。

不同地区的大花枣馍制作方法有所差异，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。