咖啡是咖啡豆经过烘焙、磨粉制成的饮料。早上饮用主要具有提神醒脑、促进排便、减脂等好处，具体如下：

1、提神醒脑

咖啡中含有咖啡因，早上饮用可以兴奋神经，起到提神醒脑的作用，继而能够提高工作和学习效率。

2、促进排便

早上饮用咖啡还可以促进肠道蠕动，使宿便能够尽快排出。

3、减脂

早上饮用咖啡能够加快新陈代谢，使脂肪逐渐分解，可以达到减脂的目的。

但是，早上喝咖啡的量不能过多，而且不能刚起床就空腹喝咖啡。