八宝腊八粥：以八种食材为主要食材，如花生、核桃、红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、大米等，熬制而成。

3. 黑米腊八粥：以黑米为主要食材，加入红豆、绿豆、薏米、花生、核桃、红枣等，熬制而成。

4. 荞麦腊八粥：以荞麦为主要食材，加入红豆、绿豆、薏米、花生、核桃、红枣等，熬制而成。