总公司在外省，想要在西安设立分公司，办理营业执照的流程如下：

1. 筹备阶段：

- 确定分公司名称：提前拟定好分公司名称，并确保名称符合当地工商部门的规定。

- 设立分公司组织架构：明确分公司负责人、股东、注册资本等基本信息。

- 准备相关材料：包括总公司的营业执照副本、章程、法定代表人身份证明等。

2. 办理流程：

- 网上预先核准名称：登录当地工商行政管理部门的官方网站，进行名称预先核准。审核通过后，打印名称预先核准通知书。

- 提交申请材料：携带名称预先核准通知书、总公司营业执照副本、章程、法定代表人身份证明、分公司负责人身份证明、办公地点租赁合同等相关材料，前往西安当地工商部门提交申请。

- 领取营业执照：工商部门审核通过后，缴纳相关费用，领取分公司营业执照。

3. 后续办理：

- 办理税务登记：携带营业执照副本、税务登记申请表、总公司税务登记证等材料，到当地税务局办理税务登记。

- 办理银行开户：携带营业执照副本、法定代表人身份证明、总公司营业执照副本等材料，到指定银行办理分公司基本账户开户手续。

- 办理社保登记：携带营业执照副本、总公司营业执照副本、分公司员工花名册等材料，到当地社保部门办理社保登记。

4. 注意事项：

- 不同地区和部门可能存在一定的办理差异，请以当地实际情况为准。

- 办理过程中，请确保提供真实、完整的申请材料，以便顺利完成办理手续。

- 关注政策变化，及时了解办理流程和要求的最新动态。

总之，在西安办理分公司营业执照，需要按照当地工商部门的要求准备相关材料，并进行申请。在整个办理过程中，请务必确保材料真实、完整，并关注政策变化。如有疑问，建议咨询当地工商部门或专业服务机构。