追分上水是中国的一种赌博方法，通常用于玩麻将、扑克牌等游戏。它的意思是在一局游戏中，玩家在输了之后会选择增加下一局的赌注来追回输掉的分数。

这个赌注通常是原来赌注的两倍或更多，以期望通过一次赢得赌博来追回之前的损失。

然而，这种方法往往会导致玩家不断追加赌注，最终导致严重的财务损失。因此，不鼓励玩家使用追分上水这种危险的赌博技巧来获取财富。