猫咪在被绝育（噶了）之后，其声音可能会发生变化，但不太可能发出婴儿般的叫声。猫咪的叫声与其生理结构、年龄、健康状况、情绪状态等多种因素相关。

首先，绝育手术本身并不会直接导致猫咪的声音变化。然而，手术后的猫咪可能会因为荷尔蒙水平的变化而表现出不同的行为特征，包括叫声的变化。例如，雄猫在绝育后可能会减少对其他猫咪的挑衅行为，相应地，它们的叫声也可能会变得更加温和。

其次，婴儿般的叫声通常是人类用来形容某些动物（尤其是猫咪和狗狗）发出的稚嫩、柔和的声音。这种描述更多地是基于人类的听觉感受和主观认知，而不是科学上的准确定义。因此，猫咪的叫声是否像婴儿般，很大程度上取决于个人的听觉感受和理解。

最后，需要注意的是，每只猫咪都有其独特的个性和声音特征。即使在同一品种、同一性别、同一年龄段的猫咪之间，也可能存在叫声上的差异。因此，我们无法简单地根据猫咪是否绝育来预测其叫声的变化。

综上所述，猫咪在被绝育后可能会因为荷尔蒙水平的变化而表现出不同的行为特征，包括叫声的变化。然而，这种变化并不一定是绝对的，也不一定会使猫咪的叫声变得像婴儿般。