1. 摘回来的艾草清洗干净,把比较老的硬杆摘掉。
2. 放入清水盆内多清洗几遍。
3. 洗净的艾草沥干水分。
4. 放入锅中加入适量水煮。
5. 大火煮开后改小火再煮10分钟。
6. 煮好的艾叶放入搅拌机内搅拌烂。
7. 搅拌好的艾叶放入适量糯米粉。
8. 活成糯米团。
9. 绿豆放入高压锅内,加入跟绿豆齐平的水,加入适量冰糖,按通煮豆按钮,煮熟绿豆。
10. 煮熟的绿豆捞出,只要绿豆,不要汤。
11. 拿一块糯米艾团放入适量绿豆。
12. 团成圆形,依次做好所有的,放入锅中蒸10分钟即可。