若想在苹果手机上关闭文字显示，可以通过以下步骤实现：进入“设置”应用，在“通用”选项中找到“可访问性”，选择“显示和文字大小”选项，在“最下方”找到“最小化运动”，进入后选择“减少运动”，将其开启即可关闭文字显示。此项设置可以在防止在使用手机时出现晃动或运动时导致文字难以阅读的问题。