巧媳妇米醋比较好，采用固态发酵工艺，沿袭传统酿造技艺发酵而成，具有固态发酵食醋特有的香气，更加酸香绵柔。

巧媳妇小米醋选用色泽金黄、颗粒饱满的优质小米酿造而成，保留丰富的营养物质。720小时足期酿造，每一次翻醅都严格遵守操作工艺，严格而细腻。