要织满天星的棉衣，需要选择两种不同颜色的毛线。首先，选取一种毛线作为底色，开始编织棉衣的主体部分。在编织的过程中，随机地选择一些位置，用另一种颜色的毛线编织出星形图案。

可以使用简单的交叉编织方法，或者更为复杂的花样编织方法，使星形图案更加丰富多彩。

织制完毕后，还可以在衣物上添加一些装饰，如针织花朵或流苏边缘，使棉衣更具个性化和时尚感。