黑龙江、东北、四川、黄淮流域等地区

黄豆主要产地在中国的黑龙江、东北、四川、黄淮流域等地区，黄豆又名大豆，是豆科的一年生草本植物，株高为30-90厘米，在中国已经有5000余年的栽培历史，且黄豆的果期在每年的7-9月份，其荚果为黄绿色。