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乌佬果是哪里的特产
时间:2025-04-13 08:45:47
答案

江西德兴特色小吃“乌佬果”

乌佬果是龙头山乡富有特色的一种点心。原先乌佬果是由一种山中蕨箕草的根茎挖回来,舂成粉末,晒干,漂白成白粉,再经调制扭成果皮。但由于蕨根粉的挖制比较麻烦,所以后来人们又改用红薯粉,但相对要讲究一些,必须是刨皮洗净并经过三次沉淀才行。

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