设置iPhone 14 Pro的长曝光，你可以按照以下步骤操作：

打开相机应用，确保你处于“照片”模式。

在屏幕上方，你会看到一个表示当前曝光时间的数字。点击它。

你会看到一个滑块，可以向左或向右滑动来调整曝光时间。向左滑动会减少曝光时间，向右滑动会增加曝光时间。

调整到你想要的长曝光时间后，点击拍摄按钮即可。

不过，请注意，长时间曝光可能会导致照片出现过曝或欠曝的情况，所以请确保在光线条件良好的环境下进行拍摄。希望这些建议能帮到你！