不是大红袍花椒。

原因是黄盖是汉族姓氏，与大红袍花椒这一种植物无关。

大红袍花椒是指四川茂县大红袍地区所产的花椒，其主要独特之处是其辣味与麻味的比例恰到好处，与黄盖没有直接联系。

大红袍花椒凭借其特有的辣味和麻味，广受中国食客的喜爱。

除了可以用来烹制美食外，还可以加入茶叶中泡茶，产生独特口感。

但是需要注意的是，其辣味较为强烈，也有可能对部分人引起不适反应，需要适量食用。