用料：油菜适量、花菇七个

步骤：

1.油菜洗干净备用

2.花菇洗干净去蒂备用

3.水开后放盐，油，糖，再放油菜煮熟捞起备用

4.热油锅煎香花菇

5.翻另一面接着煎，然后放蒜蓉一起煎香

6.差不多熟时加入生抽，耗油，糖，盐，水调的汁倒入锅里搅拌均匀盖上盖子焖一下，收汁出锅

7.摆盘后再把炒菇的汁淋上去即可