双皮奶在解冻前需要先将其移至冰箱中进行缓慢、均匀的解冻，不建议用微波炉或放在室温下解冻。在解冻期间，可将双皮奶取出时隔一段时间轻轻搅拌一下帮助其受热更加均匀。另外，为了避免改变双皮奶的口感和质地，解冻后建议尽快食用，不要在冰箱内存放过久。