据我所了解含钾丰富的蔬菜有：

1. 土豆

2. 菠菜

3. 西葫芦

4. 西红柿

5. 胡萝卜

6. 甜菜根

7. 豌豆

8. 芹菜

9. 蘑菇

10. 南瓜

这些蔬菜都是很好的钾来源，可以帮助维持正常的心脏功能、肌肉功能和细胞内外液体平衡。含钾丰富的蔬菜有：

1. 土豆

2. 菠菜

3. 西葫芦

4. 西红柿

5. 胡萝卜

6. 甜菜根

7. 豌豆

8. 芹菜

9. 蘑菇

10. 南瓜

这些蔬菜都是很好的钾来源，可以帮助维持正常的心脏功能、肌肉功能和细胞内外液体平衡。