. 柿子 民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”,如今正是吃柿子的好季节。软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,所含的维生素及糖分

2. 花糕 由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,

3. 芝麻 芝麻被称为八谷之冠,不仅可以用来榨油,也可以直接食用。寒露到,天气由凉爽转向寒冷,民间有“寒露吃芝麻”的习俗。