对于一个 11 岁脾气暴躁的孩子，适合看一些能够帮助他们管理情绪、提高情商和培养积极心态的书。以下是一些推荐：

1.《我的情绪我做主》：这本书通过故事和活动，帮助孩子认识和理解自己的情绪，学会有效地管理情绪。

2.《小熊宝宝》：温暖的故事和可爱的插图，讲述了友谊、分享和合作的重要性，培养孩子的社交技能和情感管理。

3.《生气的亚瑟》：通过一个小男孩亚瑟的故事，让孩子了解愤怒情绪的影响，并提供一些应对方法。

4.《菲菲生气了》：讲述了小女孩菲菲如何面对自己的愤怒情绪，以及找到平静的方法，对孩子有一定的启发。

5.《你把水桶加满了吗》：用“水桶”来比喻一个人的情感状态，鼓励孩子通过积极的行为给别人的水桶加水，培养善良和关爱他人的品质。

6.《绿山墙的安妮》：讲述了一个乐观、善良的女孩安妮的成长故事，对培养孩子积极向上的心态有帮助。

7.《夏洛的网》：关于友谊和生命的意义的经典之作，能让孩子感受到爱与付出的力量。

8.《小王子》：这本书充满了哲理和对人性的思考，可以启发孩子对生活和情感的思考。