在"零碳甲醇"中，"甲"指的是甲醇。甲醇是一种无色、易燃的液体，化学式为CH3OH，也被称为甲基醇或木醇。"零碳甲醇"是指在生产和使用过程中不排放二氧化碳（CO2）的甲醇，通常通过使用可再生能源来制造。

这种甲醇被视为一种低碳或无碳的替代燃料，可以减少对化石燃料的依赖，降低碳排放，对环境更为友好。