首先，将花生和藕分别洗净、去皮，切成小块备用。将咸菜泡软后切成小段。

然后，将适量油热锅，放入花生翻炒至微黄色，取出备用。

接着，用同样的方法将藕煸炒至微黄色，也取出备用。

最后，将咸菜放入锅中煸炒，加入适量清水，盖上盖子煮10分钟，放入花生和藕，再煮5分钟即可。此时的花生藕咸菜鲜香可口，是一道美味健康的素菜佳品。