亚麻籽油是一种营养丰富的植物油，含有丰富的亚麻酸和不饱和脂肪酸，具有调节血脂、保护心血管等多种好处。

而物理压榨是一种天然的提取方法，不使用化学剂或高温加工，保留了油料的天然成分，味道更加纯正，营养更丰富。因此，通过物理压榨提取的亚麻籽油相比化学提取的亚麻籽油更加纯天然、健康、营养丰富，更为适合人们食用。