糯米粉 200克

黄豆粉 适量

红糖 2块

温水 适量

油 少许

做法步骤



1、准备红糖，糯米粉备用



2、加入80°左右温水



3、搅拌一下就可以搓面团啦



4、搓至面团光滑



5、分成一小份汤圆状，这个根据自己一个糍粑的大小搓就行



6、手掌一压就可以啦 也可以全部搓好最后煎再一起压



7、热水融化红糖



8、锅内放一点点油，再慢慢放入糍粑



9、中小火煎几分钟再翻面，直至两面金黄焦焦的



10、倒入红糖水



11、翻面让糍粑均匀吸收到红糖汁，盖上锅盖闷一分钟就好了