雁荡山游客中心可以寄存行李。如果行李轻便，则可以选择携带上山，但需要注意行李是否符合景区规定的尺寸和重量限制，以免影响游览体验。此外，景区内也不建议携带过多行李，以免增加自身负担。因此，游客在前往雁荡山飞拉达旅游区前，应提前规划好自己的行李携带方式，以确保游程顺利、轻松。