时光码头和知音号是两个不同的文化旅游项目，它们的主要区别在于开放时间、观赏看点、票价以及提供的体验。

开放时间：

时光码头提供白天场和夜场，白天场的开放时间是10:00—16:30，夜场的开放时间是19:30-22:001。

知音号主要在夜间开放，提供更加丰富的夜间活动和表演1。

观赏看点：

时光码头在白天通过“讲解+微演艺”的方式，打造城市记忆博物馆的沉浸式体验，让观众领略长江文化和武汉的历史与人文故事。此外，时光码头还特别设置了许愿环节，提供特别的仪式感1。

知音号则是长江上第一艘以20世纪30年代风格打造的大型主题演艺轮船，每个场景均按戏剧场景精心打造，提供丰富的夜间活动和表演，如灯光秀、游轮演出等，让游客体验百年前的武汉风情12。

票价：

时光码头成人票售价150元/人，新春福利价为88元/人；优待票售价80元/人，新春福利价为50元/人；换装套装票售价180元/人，新春福利价为118元/人1。

知音号的票价未在搜索结果中明确提及，但考虑到其独特的主题演艺轮船体验，预计价格会相对较高。

提供的体验：

时光码头提供沉浸式的文化和历史体验，适合对长江文化和武汉历史感兴趣的游客。

知音号则提供更加丰富的夜间娱乐活动和表演，适合寻求独特夜游体验的游客。

综上所述，时光码头和知音号各有特色，提供不同的体验。游客可以根据自己的兴趣和偏好选择合适的项目进行体验。