酿酒酵母培养物是一种通过酿酒酵母菌发酵产生的产品，主要由少量无活性的酵母菌、酵母代谢产物以及变异培养基三部分组成。

这种培养物以玉米、麸皮、微量矿物质等为原料，经过特定工艺条件控制下的深度发酵形成。

它含有大量活性益生菌及发酵的代谢物等，能够有效调节胃肠道菌群平衡，提高生产能力，改善饲养环境，增强机体免疫功能等。